Entradinha de Tâmara Recheada: o Aperitivo Viral que Conquista em Minutos
Essa entradinha de tâmara recheada viralizou e você vai entender o porquê. Doce, cremosa e crocante ao mesmo tempo, ela reúne o brie derretido dentro da tâmara, uma base de cream cheese e uma finalização com amêndoas, pistache e mel. Tudo começa com a Tâmara La Violetera, macia, saborosa e já pronta para rechear. Com poucos ingredientes e um visual de dar água na boca, é a opção perfeita para receber, servir em encontros ou surpreender na mesa de entradas.
Ingredientes
- Tâmaras secas La Violetera (a quantidade que desejar)
- 8g de queijo brie para cada tâmara
- Cream cheese, o suficiente para cobrir o prato
- 20g de Amêndoas sem casca e Pistache La Violetera, picados
- Mel a gosto
Preparo
- Recheie as tâmaras: abra as Tâmaras La Violetera e coloque 8g de queijo brie em cada uma.
- Asse: leve ao forno por 12 minutos a 180°C.
- Prepare a base: enquanto as tâmaras assam, espalhe o cream cheese no prato usando a parte de trás de uma colher, formando pétalas.
- Monte: com as tâmaras prontas, distribua-as por cima do cream cheese, em círculo.
- Finalize: pique as Amêndoas sem casca La Violetera e o Pistache La Violetera e espalhe sobre as tâmaras e o cream cheese.
- Toque final: regue com um fio de mel e sirva.
Dica La Violetera
- Escolha tâmaras macias e sem caroço, como as da La Violetera: facilitam o recheio e deixam o preparo mais rápido.
- Pique as amêndoas e o pistache só na hora de servir para manter a crocância.
- Sirva logo após a montagem, com as tâmaras ainda mornas, para o brie ficar bem cremoso.
- Para variar, troque o brie por outro queijo cremoso de sua preferência.
